Smoke Wood Chips finnes i tre forskjellige tresorter: eple, kirsebær og valnøtt. Hver tresort er egnet for å fremheve ulike smaker. Eple gir en mild og aromatisk eplesmak, godt egnet til lyst kjøtt, fisk, kylling og grønnsaker. Kirsebær gir en søt og fruktig smak som passer til det meste. Valnøtt gir en intens og fyldig smak som passer spesielt godt til rødt kjøtt, svinekjøtt og ribs.