Mesquite Wood Chunks

Enhver Big Green Egg kokk har sin egen stil. Med de originale Wood Chips gir du alle rettene dine en karakteristisk røkesmak. Bland de (bløtlagte) treflisene i grillkullet ditt eller strø en håndfull Wood Chips over grillkullet. Eller gjør begge deler: alt ettersom hva du liker best. Det samme gjelder for hvilken type Wood Chips du velger: hickory, pekannøtt, eple, oak eller kirsebær. Wood Chips er egnet for retter som skal røkes kort. Wood Chips passer til alle retter. Valnøtt passer godt til rødt kjøtt, kalkun og kylling. Pekannøtt gir en rik, mild smak til fisk og fjærkre. Eple sørger for en naturlig, søt smak hos fisk, skalldyr og fjærkre. Og kirsebær er en allemannsvenn med en mild fruktsmak. En pose Wood Chips har et innhold på 2,9 liter. Egnet for alle typer store kjøttstykker, spesielt storfekjøtt. Perfekt til bringe.

Video: